Österby gård – Lantbruk och Gårdsbutik norr om Sigtuna

Nyheter

Österby Gård; gårdsbutik Sigtuna; gårdsbutik; köttlådor

Välkomna till Gårdsbutiken!

I vår gårdsbutik hittar ni ett brett utbud av närproducerat kött och olika delikatesser, både från gården och från andra utvalda leverantörer. Varmt välkomna!

Fredagar kl 13-18

Lördagar kl 11-16

Butiken är öppen året runt, variationer kan dock förekomma.

Öppen Gård Lördag 23:e nov

Vill ni se hur våra djur bor på vintern? Kom på vår Öppen Gård och kika in i fårhuset och spana in vår lösdrifts-ladugård. Vi visar också upp några av traktorerna och maskinerna som vi använder på gården. Gårdsbutiken håller öppet, och kommer att vara laddad med många närproducerade godsaker inför jul, och fina julklappstips. Det blir även korvgrillning med gårdens korv, och fikaförsäljning. Klä er för att vara ute, den här dagen brukar det bli ont om plats inomhus. Varmt välkomna lördagen 23:e november kl 11-16.

Träffa gårdens djur!

Utanför gårdsbutiken kan man träffa några av gårdens djur. Lyssna på hönornas mysiga kacklande! Se kaninernas skuttande! Plocka gärna gräs och maskrosblad till dem, då blir de fasligt glada och kommer fram och visar upp sig!

Under våren och sommaren kan man även träffa några av gårdens får och lamm i hagen utanför gårdsbutiken. Vi släpper ut dem endast under gårdsbutikens öppet-tider, och tar in dem igen på eftermiddagen för att de inte ska bli stulna. Ibland kan omständigheter göra att de inte är i hagen varje helg, fråga gärna innan om ni kommer för att se dem. Under hösten och vintern tar vi bara ut dem i hagen ibland, när vädret tillåter.

Våra kor och resten av får-flocken går på grönbete större delen av våren, sommaren och hösten, och under vintern är de inne i lagårn eller fårhuset. Dessa djur kan man bara träffa vid speciella tillfällen när vi har Öppen Gård. Vi har tyvärr ingen möjlighet att ta emot besökare inne hos djuren vid andra tillfällen, på grund av smittskyddsregler som vi måste förhålla oss till.

Alla besökare är varmt välkomna till gårdsbutiken, och vi är måna om att ni ska trivas och få en fin upplevelse hos oss! Men vi ber er också tänka på att vår gård är vår arbetsplats, här rullar stora maskiner och traktorer. Våra djurstallar är tyvärr inte öppna för allmänheten. Vänligen visa hänsyn! Vi jobbar på att i framtiden göra fler delar av gården besöksvänliga, men till dess hänvisar vi till när vi har Öppen Gård!

Hösten/vintern 2017 investerade vi i en ny lösdriftshall!

En ny ladugård till våra kor har länge varit en dröm. I takt med att gårdsbutiken växte blev det möjligt, i kombination med ett beviljat investeringsstöd från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Hösten/vintern 2017 stod den nya lösdriftshallen klar. Där bor kor, kalvar och ungdjur under vinterhalvåret, i en rymlig och lättskött miljö. Flera av våra betesmarker ligger i direkt anslutning till ladugården, vilket gör att vi kan hålla dem ute länge under säsong, men lätt ta in dem vid behov. Just nu håller vi på att öka upp besättningen, och vårt mål är att kunna förse gårdsbutiken med ca 25 slaktdjur om året. Vill ni titta närmare på vår nybyggda ladugård, är ni varmt välkomna till någon av våra "Öppen Gård"-tillfällen, i april, maj eller november.

Välkommen till Österby gård

Välkommen till oss

Vår vision är att på ett miljösmart sätt ta till vara på Österby Gårds förutsättningar, och leverera närproducerade produkter och tjänster av hög kvalitet till kunder i gårdens närområde!

Österby gård är belägen några kilometer utanför Sigtuna, mitt emellan Stockholm och Uppsala. Centralt, fast på landet i finaste mellanbygd, dessutom i en av landets hästtätaste kommuner. Gården drivs och brukas av Kristian Svensson och Saga Planting Svensson. Den största produktionsgrenen är hästfoder. Hö, hösilage, ensilage och halm produceras i alla möjliga former, styrt efter efterfrågan från våra kunder. Därtill odlar vi spannmål och har maskinstationsverksamhet. På gården finns också herefordkor och en besättning med blandrasfår, som betar gårdens marker och håller landskapet öppet.

Sedan våren 2016 driver vi även en gårdsbutik på gården. Där har vi samlat både gårdens och andra närproducerade produkter under samma tak, och ger våra kunder möjlighet att handla miljösmart och lokal mat av hög kvalitet. Populärast är vårt hängmörade kött, som håller väldigt fin kvalitet, och våra korvar är väldigt omtyckta. Sortimentet är brett, och utvecklas hela tiden, vi samarbetar med en rad olika gårdar och matproducenter. Här finns någonting för alla!